征鸿诺瓦医疗科技

Z&H NOVA TECH

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关于我们

征鸿诺瓦医疗科技(深圳)有限公司是由新加坡国立大学博士团队及业界资深专家创办,已打造三大产品线:
     •鲜铠二氧化硫精准缓释保鲜垫      
     •可食性保鲜涂层      
     •鲜铠&智利Paclife气调保鲜袋及托盘罩

核心团队在医用涂层和水果保鲜涂层领域拥有30多年经验,拥有国内外核心专利10余项,论文逾百篇。 入选国家高新技术企业/专精特新中小企业,已获ISO13485和ISO10993质量体系认证。

提供一站式采后保鲜方案
全球领先的采后保鲜解决方案供应商

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鲜铠水果保鲜垫

  • • 蓝莓专用二氧化硫缓释技术, 长效抑制灰霉、绿霉、链格霉      
    • 贮藏期延长至6-7周,有效提高产品稳定性

  • • 可控缓释体系,有效减少果蒂返红、发白、凹陷等硫灼伤损伤

       

  • • 安全合规:残留量<10ppm     

    • 残留量低于国标标准,满足欧盟,出口要求


  • • 无需改变现有流程
    • 操作灵活简单  

产品原理
产品原理

通过多层复合结构, 精准控制二氧化硫释放, 延长蓝莓采后生命周期。

•鲜铠长效保鲜垫为五层材料组成的夹心饼干结构,包含速释层和缓释层
•水分湿度达到70% RH,保鲜垫开始释放SO₂气体。
•速释层释放高浓度SO₂对病原菌进行全面消杀
•缓释层持续释放低浓度SO₂抑制霉菌孢子萌发。

产品结构
产品结构

蓝莓专用保鲜垫,与水分接触时会释放二氧化硫(SO₂) 气体有效抑制灰霉病(Botrytis Cinerea)、降低果实呼吸强度、延缓皱缩变软。

鲜铠水果保鲜垫为系列产品,针对不同种 类水果的生理特性和储运条件,匹配专属的杀菌曲线。

该产品使用受专利保护的精准释放技术,确保SO₂能够稳定、均匀地释放,杀灭霉菌不留痕迹。

产品型号
蓝莓速效保鲜垫
蓝莓长效保鲜垫
产品特点
速效释放
24-48小时内速效释放-杀菌

15-30天 双阶释放

24-48小时内速效释放-杀菌

30天长效低剂量释放-抑菌

使用场景
5-7天冷藏+3天货架期
国内流转等蓝莓短期储运的场景

15-30天冷藏+3-7天货架期

主要针对蓝莓的长期存储

和出口时间比较长的保鲜方案

产品尺寸
350*240 mm 保鲜垫
80*80 mm 保鲜卡
可按需定制尺寸

  350*240 mm
  可按需定制尺寸

产品效果


使用说明
短期冷藏储运(5-7天)速效释放
短期冷藏储运(5-7天)速效释放
长期冷藏储存(15-30天)长效释放
常见问题
保鲜垫是如何起到保鲜效果的?
S0₂是一种典型的食品杀菌剂,在水果贮藏过程中对真菌的生长繁殖具有强烈的杀灭和抑制作用,能够减少葡萄、蓝莓等浆果采后受灰霉菌、青霉菌、交链孢霉菌和镰刀菌等感染引起的腐烂和软化。
蓝莓保鲜垫最佳的使用环节是什么?
当蓝莓完成一级预冷后,进入包装间,在包装过程中即可使用。注意控制一级预冷后的果实温度和包装间温度的差值,避免因温差过大而引起反水,这会加重发霉和增加SO₂伤害的风险。
应该如何存放鲜铠保鲜垫?
将鲜铠保鲜垫放在原装的密封袋和纸箱内,保存温度保持在25°C以下,环境湿度70%RH以下,保持干燥,避免阳光直射。
蓝莓保鲜垫需要配合吸水纸使用吗?
是否使用吸水纸,取决于产品的包装形式。当使用内衬袋时,推荐配合吸水纸一起使用。吸水纸可以包装调节包装袋内的水汽湿度,防止因水汽过大造成的冷凝水带来的腐败和SO₂伤害。当保鲜垫放置在PET盒外,整托盘用托盘罩包装时,可不使用吸水纸。
未使用完的保鲜垫该如何保存?
应将没有使用完的保鲜垫及时放回密封袋内,将密封条拉紧,避免空气中的水汽激活保鲜垫,导致产品失效。
使用保鲜垫对于国内和出口销售是合规的吗?
是的,SO₂做为食品添加剂,可使用在水果采后。在国内,如保证最大残留限量(MRL)在50ppm以内,即可用于销售。在大多数国家,如保证最大残留限量(MRL)在10ppm以内,即可用于出 口。

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    Tel:186 6244 6259   
         139 2748 0785    
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